30 de mayo de 2026

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Paso a paso para hacer el curso de manipulación de alimentos a través del Min-Salud: el proceso es digital

El Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria, adscrito al Ministerio de Salud, ofrecen el curso de manipulación de alimentos a través de la plataforma digital SIACVISA.

Pasos para solicitar el curso de manipulación de alimentos

  • Ingresa al sistema SIACVISA (preferiblemente con el navegador Firefox)
  • Colocar su clave y usuario
  • Completa el formulario con tus datos personales
  • Ingresar a la opción «Solicitar certificado de manipulación de alimentos»
  • Procede a realizar el pago correspondiente ($6 a la tasa BCV)
  • Recibirás un correo con la confirmación de la fecha y dirección donde se dictará el curso
  • Una vez aprobado el curso, deberás ingresar nuevamente a tu usuario en SIACVISA y descargar el certificado
  • Imprímelo y guárdalo

Con información de 2001

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